본 연구는 단기간의 L-carnosine 섭취가 현대무용 동작 수행시 지질과산화의 지표인 MDA와 SOD, GPx 활성도에 미치는 영향을 살펴보았다. 12명의 여자 현대무용수를 대상으로 carnosine 섭취집단(n=6)과 위약집단(n=6)으로 구분하였다. Carnosine 집단에게는 500mg carnosine를 식후 하루에 3번, 5일간 섭취시켰다. 현대무용은 kick, jump, walking, turn, plie-arabesque, rolling down, stretch, movement of arms, bartmant로 구성되어 있는 에미 8장의 ‘군무’를 수행하였으며, 총 4분 30초를 수행하였다. 군무의 운동강도는 polar를 통해 심박수를 측정하였으며, 분석을 위한 혈액채취는 carnosine 섭취전 안정시와 5일간 섭취 후 안정시 그리고 무용 직후, 회복 1시간, 회복 6시간에 걸쳐 각각 7ml의 혈액을 채혈하였다. 혈중 MDA 농도는 carnosine 섭취집단이 회복 1시간과 6시간 시점에서 위약집단에 비해 유의하게 낮게 나타났다. 혈중 SOD와 GPx 활성도는 각 집단간 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합해보면 현대무용 수행시에는 산화 스트레스가 촉진되는 것으로 나타난 반면 5일간의 carnosine 섭취는 현대무용 동작수행시 생성되는 지질과산화를 억제시키는 것으로 확인되었다.
The purpose of this study was to investigate the effect of short-term L-carnosine supplementation on MDA concentration, SOD, GPx activity during modern dance performance. Twelve women were randomized to carnosine supplementation group(n=6) and placebo group(n=6). Carnosine was supplemented orally every day for 5 days. Modern dance consisted of 8 chapter of EMI('KUNMU'). KUNMU is consist of kick, jump, walking, turn, plie-arabesque, balance, rolling down, stretch, movement of arms, bartmant and total dance time was executed 4min 30sec. For measure exercise intensity of KUNMU, heart rate measured by polar. Blood MDA concentration was significantly lower in the carnosine supplementation group compared to the placebo group in rec. 1h and 6h but blood SOD, GPx activity was not significantly each groups. The results suggest that oxidative stress during modern dance performance increased in modern dance performance, but carnosine supplementation for 5 days inhibited lipid peroxidation.