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> 한국수산과학회(구 한국수산학회) > 한국수산과학회지 > 46권 6호

연구논문 : 굴(Crassostrea gigas),다시마(Saccharina japonica) 발효분말의 스트레스 완화 및 수면 유도 효과

Original Articles : Stress Relaxation and Sleep Induction Effect of Fermented Sea Tangle Saccharina japonica and Oyster Crassostrea gigas Powder

우남식 ( Nam Sik Woo ) , 서용배 ( Yong Bae Seo )

- 발행기관 : 한국수산과학회(구 한국수산학회)

- 발행년도 : 2013

- 간행물 : 한국수산과학회지, 46권 6호

- 페이지 : pp.702-707 ( 총 6 페이지 )


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초록(외국어)
Sleep is an essential biological process of which the underlying regulatory mechanisms involve numerous anatomical structures and biochemical substances that can be compromised by stress and the immune system. Gamma aminobutyric acid (GABA)is the main inhibitory neurotransmitter of the central nervous system (CNS). It is well established that activation of GABAA receptors promotes sleep. L. brevis BJ20 fermentation of sea tangle and oysters resulted in stress reduction and sleep inducing effects. This is the first study to report that GABA has the ability to induce sleep related hormones in mice; therefore, it has potential use as a natural sleep aid. These results suggested that sea tangle and oysters fermented by L. brevis BJ20 can be used as potential agents for stress reduction and sleep promotion

논문정보
  • - 주제 : 수해양분야 > 수산생물학
  • - 발행기관 : 한국수산과학회(구 한국수산학회)
  • - 간행물 : 한국수산과학회지, 46권 6호
  • - 발행년도 : 2013
  • - 페이지 : pp.702-707 ( 총 6 페이지 )
  • - UCI(KEPA) : I410-ECN-0102-2014-500-001987104
저널정보
  • - 주제 : 수해양분야 > 수산생물학
  • - 성격 : 학술지
  • - 간기 : 격월
  • - 국내 등재 : KCI 등재
  • - 해외 등재 : -
  • - ISSN : 0374-8111
  • - 수록범위 : 1968–2020
  • - 수록 논문수 : 4167